Описание
Професионален тиган, марка de Buyer с диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от стомана с дебелина 3 мм, която не се деформира. Завършването е направено с естествен пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява операцията по seasoning преди употреба (вижте видеоклипа по-долу за подробности относно seasoning).
Благодарение на покритието с пчелен восък, тиганът има незалепващи свойства още при първата употреба и след seasoning, тиганът постепенно придобива естествени незалепващи характеристики.
Профилът на тигана "Lyonnaise" , с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно пренасяне на храната от тиган в чиния или в ястието, върху което ще се сервират.
Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и е закрепена с много здрави нитове.
Продуктът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Съвети за грижа и употреба
Преди употреба загрейте тигана, като добавите малко мазнини. Подправете тигана при първото използване.
Деглазирайте, изплакнете с топла вода и смажете с хранително масло.
Cъвет: За да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте почистващи препарати и не почиствайте тигана в съдомиялната машина.
Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.
Дължина (с дръжката): 47,7 см
Горен диаметър: 28 см
Диаметър на основата: 20 см
Дължина на дръжката: 21 см