Тиган "CARBONE PLUS", въглеродна стомана, 28 см - марка de Buyer

Професионален тиган, марка de Buyer, диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от 3 мм дебела въглеродна стомана, която не се деформира.

Профилът "Лионеза" на тигана, с наклонени и заоблени страни, които нямат остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храната от тигана към чинията или съда, в който ще се сервира.

Много издръжливата дръжка, във френски стил, е изработена от стомана и е закрепена с много здрави нитове.

Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително тези с индукция.

Забележка: Нормално е съдът да променя цвета си неравномерно (потъмнява) по време на употреба. Тази реакция е нормална и гарантира естествените незалепващи свойства на тигана от въглеродна стомана.

Забележка: за да запазите естествените свойства против залепване, не използвайте почистващи препарати и не почиствайте тигана в съдомиялната машина. Преди първата употреба тиганът трябва да бъде обработен чрез смазване и загряване с масло ( seasoning ), за да се получат естествени свойства против залепване.