За пица

Първата домашна пица никога не се забравя. А ако разполагате с подходящите прибори, ще помислите и за следните. Изберете кръгла тава, която осигурява не само перфектно изпечена пица, но и елегантно сервиране.

Независимо дали изберете чугунена тава или елегантна френска керамична тава, ще получите идеално изпечена кора, която ще се затопли дълго време, след като сте я извадили от фурната. Разбира се, можете да впечатлите и с селски начин на сервиране на храната, ако прехвърлите пицата от тавата за печене в традиционна дървена чиния, снабдена с дръжка.

Не се притеснявайте, ако не успеете да оформите идеално кръгла пица. Най-вкусните пици са тези с домашно замесено тесто и с неправилни форми, напомнящи автентична неаполитанска пица. Намерете перфектната рецепта за пухкав или хрупкав топ по начина, който ви харесва и тогава винаги ще трябва да изследвате с различни солени, но и сладки гарнитури.