Стоманен тиган, 24 см, "Mineral B PRO" - de Buyer brand

Професионален тиган, de Buyer марка, 24 см в диаметър, 3,5 см височина, изработен от стомана с дебелина 2,5 мм, която не се деформира.  Довършването му е направено с естествен пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява обработката му чрез смазване и нагряване с масло (seasoning) преди употреба (вижте как се извършва тази обработка чрез смазване и нагряване с нафта, във видеото по-долу).

Покритието е направено с естествен пчелен восък , който предпазва тигана от окисляване и улеснява процеса seasoning преди употреба (вижте подробности във видеото по-долу). След seasoning, тиганът постепенно придобива естествени незалепващи свойства.

Профилът на тигана "Lyonnaise" с наклонени и заоблени стени, без остри ъгли, позволява лесно пренасяне на храната от тигана върху чинията.

Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от неръждаема стомана и е закрепена с много здрави нитове.

Тиганът е съвместим с всякакви видове котлони, включително индукционни котлони.

Съвети за употреба и поддръжка
Преди употреба загрейте тигана, като добавите малко мазнина. Подправете тигана първия път, когато го използвате.
Обезмаслете, изплакнете с топла вода, подсушете и леко намаслете повърхността.

Съвет: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина.

Забележка: както се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.

Дължина с дръжката: 42.4 см
Горен диаметър: 24 см