Описание
2-дръжка соте тиган, марка de Buyer, с диаметър 28 см, височина 8,7 см и дебелина 2,5 мм. Тиганът е изработен от висококачествена стомана.
Тиганът е идеален за соте, запържете, оставете да къкри и кафяви различни ястия. Поради обема си от 4 л, тиганът е идеален за приготвяне на храна в по-големи количества. Високите ръбове ще ви помогнат да избегнете мазнини или течни капе при готвене на месо.
Финалът е направен с естествен пчелен восък, който предпазва тигана срещу окисляване и улеснява третирането му чрез смазване и нагряване с масло преди употреба (вижте как се прави смазването и нагряването с масло във видеото по-долу). Благодарение на довършителните работи с пчелен восък, този тиган има противозалепващи свойства от първата употреба и след като е бил смазан и загрят с масло, той постепенно придобива естествени противозалепващи свойства.
Дръжките са много трайни, направени от стомана и закрепени с много здрави нитове.
Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционните.
Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.
Cъвет: за да запазите естествените противозалепващи свойства, не използвайте почистващи препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна.
Общ диаметър: 28 см.