Дълбок тиган, алуминиев, 26 см - AMT Gastroguss

Структура на съдовете за готвене AMT Gastroguss

1. Незалепващ слой Lotan

2. Слой от керамични частици

3. Антикорозионен слой

4. Твърд слой от титанов оксид

5. Пясъкоструен алуминий

Дълбок тиган, марка AMT Gastroguss с диаметър 26 см , височина 8 см, изработен от алуминий, с незалепващ слой Lotan® , произведен в Германия.

AMT Gastroguss - Най-добрият тиган в света - според VKD (най-голямата асоциация на готвачите в Германия)

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчния касталуминий са: по-дълго време за втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенна отливка и поява на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизираното леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss имат много дебела основа, с дебелина до 9 мм. Базата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминият, използван в основата на продуктите на Gastroguss, първо се покрива със слой от титанов оксид и след това с един основен слой, който предпазва от корозия. След тези основни слоеве следва среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Lotan®.

Слоят Lotan® предлага всички предимства на класическия незалепващ слой, но без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете за готвене Gastroguss издържат на температури до 240°C. Така можете да гратинирате храните веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да сменяте съда. Ергономичните дръжки на съдовете са разработени с помощта на Националния кулинарен отбор на Германия.

Дълбокият тиган може да се почиства в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционни котлони.