Дълбок тиган "MINERAL B", 32 см - марка "de Buyer".

Професионален тиган, de Buyer марка, диаметър 32 см, височина 9,6 см, изработен от 2,5-мм дебела стомана, която не се деформира. Довършителните му работи са направени с естествен пчелен восък, който предпазва тигана срещу окисляване и улеснява третирането му чрез смазване и нагряване с масло (seasoning) преди употреба (вижте как се прави това третиране чрез смазване и нагряване с масло, във видеото по-долу).

Поради довършителните си работи с пчелен восък, тиганът има противозалепващи свойства още от първата употреба и, след като се третира чрез смазване и нагряване с масло, тя постепенно придобива естествени противозалепващи свойства.

Силно устойчивата дръжка във френски стил е направена от стомана и е обезопасена с много твърди нитове. И за допълнителна помощ имате странична дръжка, за да управлявате тигана по по-безопасен начин.

Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционните.

Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.

Забележка: за да запазите естествените противозалепващи свойства, не използвайте почистващи препарати и не почиствайте тигана в съдомиялната.