Описание
Тиган, диаметър 28 см, височина 4,5 см, изработен от неръждаема стомана, дебелина 2,8 мм, марка de Buyer.
Тиганът е идеален за пържене на храни, за карамелизиране или за фламбиране.
Качествените материали, от които е изработен тиганът – комбинация между неръждаема стомана отвън и алуминий вътре в слоя – предотвратяват деформация. Тези два материала имат отлични топлинни свойства, позволяващи равномерно разпределение на топлината.
Профилът на тигана "Lyonnaise", с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно плъзгане на храните от тигана в чинията или ястието, върху което ще се сервират.
Дизайнът на дръжката от неръждаема стомана, закрепена с много здрави нитове, е издръжлив, гладък и позволява удобна работа с тигана. Тиганът е проектиран така, че температурата се повишава постепенно.
Тиганът може да се почиства и в съдомиялна машина. Ако искате да запазите полирания вид на тигана, достатъчно е да използвате специална паста за тази цел.
Продуктът може да се използва на всички видове котлони, включително и индукционните.