Описание
Тава за печене, GN 2/3, с незалепващо покритие, размери 37 x 33 см, дебелина 2 мм, изработена от алуминий, без PFOA, продукт произведен в Германия, марка AMT Gastroguss
Тази тава за печене има перфорации, така че разпределението на горещия въздух във фурната да бъде възможно най-бързо и равномерно. Като се има предвид, че тавата се загрява много бързо, спестява до 20% енергия, а храните ще имат хрупкава консистенция и златиста коричка.
Тази тава за печене издържа на температури до 240°C и не е подходяща за индукция.
Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Предимствата на ръчно отлятия алуминий включват: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно отливане и развитие на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизираното леене.
Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се пескоструйни, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него.
Дебелина: 0,2 см
Тип на повърхността: перфорирана.