Тава за пържола, алуминиева, с дръжки, 53 × 33 см GN 1/1 – AMT Gastroguss

Грил тава GN 1/1, произведена в Германия от AMT Gastroguss, размери 53 × 33 см, височина 2 см, изработена от алуминий с дръжки от неръждаема стомана, с незалепващо покритие Lotan®.

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно лятия алуминий са: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенна отливка и по-малко въздушни джобове, образувани в материала, отколкото при механизираното леене.

Съдовете AMT Gastroguss имат много дебела основа с дебелина до 9 мм. Това съхранява повече енергия и не прегрява лесно. AMT Gastroguss е известен и с факта, че основата не се деформира с времето, дори когато е подложена на екстремни температурни промени.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се обработва с пясъкоструйка, за да се увеличи с коефициент 12 адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху тавата, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000 °C, което е почти твърд като диамант. Следващите нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Lotan®.

Този незалепващ слой може да се намери само при съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен незалепващите си свойства – които помагат за лесното почистване на съдовете – той има и антибактериален ефект.

Lotan® незалепващо покритие предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.

Дръжките Gastroguss издържат на температури до 240 °C. Така можете да приготвяте храната си на скара веднага след приготвянето й на котлона, без да се налага да сменяте тавата. Ергономичните дръжки на тавата са разработени с помощта на Германския национален кулинарен отбор.

Продуктът може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.

Височина: 2см
Размер на основата: 45,5 × 26 см
Тегло: 3,18 кг
Тип повърхност: права повърхност