Описание
Тава, AMT Gastroguss марка, размери 60 х 40 см, от алуминий, с анти-лепило Lotan® слой, продукт, произведен в Германия.
Всички amt Gastroguss продукти са направени от ръчно отлят алуминий от квалифицирани занаятчии. Сред предимствата на ръчно касталумен са: по-дълго време за втвърдяване, което предотвратява стреса на материала, хомогенно леене и появата на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото в случай на механизирано леене.
Алуминият, който е в основата на продуктите на Гастрогъс, първо е пясъкоструен, за 12-кратното увеличаване на адхезията повърхност на слоевете, които трябва да се прилагат върху него. Първият слой, приложен върху готварския съдове, е изработен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, като е почти толкова твърд, колкото диамант. Приложените по-долу слоеве са: антикорозивният слой, медианата на слоя с керамични частици и незалепвания повърхностен слой, наречен Lotan®.
Този антилепилен слой може да се намери само в готварски съдове AMT Gastroguss и, освен противозалепващи свойства, които спомагат за лесно почистване на готварски съдове, той също има антибактериален ефект.
Анти-лепило Lotan® слой предлага всички предимства на класически противозалепващи покритие, но това прави всичко това, без да съдържа PFOA.
Устои във фурната до температура 240°C.
Тавата може да се измие в съдомиялната машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.