Описание
Професионален тиган, марка de Buyer , диаметър 24 см, височина 3,5 см, изработен от стомана с дебелина 2,5 мм , която не се деформира. Завършекът му е направен с натурален пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява третирането му чрез смазване и загряване с масло преди употреба (вижте как става това смазване и загряване с масло във видеото по-долу).
Благодарение на завършването си с пчелен восък, тигана има незалепващи свойства още при първото използване, а след смазване и нагряване с масло постепенно придобива естествени незалепващи свойства.
Профилът на тигана "Lyonnaise", с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храните от тиган в чиния или в ястието, върху което ще се сервират.
Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и е закрепена с много здрави нитове. Дръжката е естетически подсилена с букова дървесина и завършена с пчелен восък. Дървената дръжка подобрява захвата и ви предпазва от топлина.
Продуктът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Забележка: както се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.
Съвет: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина.