Описание
Тиган за палачинки, марка de Buyer , диаметър 26 см, височина 1,3 см, изработен от стомана с дебелина 2,5 мм, която не се деформира.
Довършването му е направено с помощта на естествен пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява обработката му чрез смазване и загряване с масло ( seasoning ) преди употреба (вижте как се извършва тази обработка чрез смазване и загряване с масло, във видеото по -долу). Поради завършването си с пчелен восък, тиганът има незалепващи свойства още от първата употреба и след като се третира чрез смазване и загряване с масло, постепенно придобива естествени незалепващи свойства.
Ниският профил, с наклонени страни, позволява лесно прехвърляне на палачинките от тигана в чинията, върху която ще се сервират.
Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и е обезопасена с много здрави нитове.
Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционните.
Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.
Забележка: за да запазите естествените свойства против залепване, не използвайте почистващи препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина.