Описание
Уок тиган Mineral B Bois, марка de Buyer, диаметър 32 см, изработен от стомана. Тиганът за уок е завършен с натурален пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява третирането му чрез смазване и загряване с масло преди употреба.
Уок тиганът Mineral B Bois е проектиран да готви бързо и здравословно, като е идеален за диетични рецепти, които изискват много малки количества мазнини.
Благодарение на завършването с пчелен восък, тиганът за уок Mineral B Bois има незалепващи свойства още при първото използване и след като е бил смазан и загрят с масло, тиганът постепенно придобива естествени незалепващи свойства.
Профилът на тигана " Лионез ", с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храната от тигана в чинията или съда, в който ще се сервира.
Естествената букова дървесина, използвана за производството на дръжката, идва от сертифицирани по PEFC плантации, управлявани устойчиво. Дългата дръжка от неръждаема стомана е закрепена с масивни нитове, а буковата дървесина е покрита с пчелен восък.
Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително и индукционните.
Съвети за грижа и употреба
Преди употреба загрейте тигана, като добавите малко мазнина. Намажете и загрейте с олио тигана, когато го използвате за първи път.
Деглазирайте, изплакнете с топла вода, подсушете и внимателно намажете повърхността с масло. Не използвайте препарат и не почиствайте тигана в съдомиялна машина.
Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.