Описание
Тиган, de Buyer марка, 32 см в диаметър, 5 см височина, изработен от неръждаема стомана, с дебелина 2,8 мм . Тиганът е идеален за пържене на храни, за карамелизиране или за приготвяне на фламбе.
Качествените материали, от които е изработен тиганът – комбинация между неръждаема стомана, отвън, и алуминий вътре в слоя – предотвратяват деформацията. Тези два материала имат отлични топлинни свойства, създавайки равномерно разпределение на топлината.
"Lyonnaise" профил на тигана, с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно плъзгане на храните от тигана в чинията или ястието, на което ще бъдат сервирани.
Дизайнът на дръжката от неръждаема стомана, закрепен с много твърди нитове, е издръжлив, гладък и позволява тиганът да се обработва по удобен начин. Тиганът е проектиран така, че температурата постепенно да се увеличава.
Продуктът може да се почиства и в съдомиялна машина. Ако искате да запазите полирания вид на тигана, достатъчно е да използвате специална паста за тази цел.
Продуктът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционните.