Тенджера с капак, 28 см / 8.4 л, Аtlantis гама, неръждаема стомана - Demeyere

Тенджера с капак, марка Demeyere, диаметър 28 см, вместимост 8,4 л , изработена от неръждаема стомана 18/10 Cr-Ni (хром-никелова) с матов външен вид и формовани дръжки от неръждаема стомана.

1. 18/10 неръждаема стомана - капсула, херметически затворена до ръба на тенджерата;
2. Сребро;
3. Меден диск с дебелина 2 мм, същия диаметър като тенджерата;
4. Сребро;
5. Комбинация от 3 сплави (Triplinduc®).

Повърхността е завършена с помощта на технологията SILVINOX®. Основата е с дебелина 3,6 мм и се състои от 7 слоя по технологията InductoSeal®.

Основата InductoSeal® се състои от 7 слоя. Меден диск, херметически капсулиран в основата, осигурява оптимално разпределение на топлината и осигурява топлопроводима повърхност с до 33% по-голяма от традиционната основа. InductoSeal® позволява контролирано готвене, дори когато настроите плота на ниска температура, като по този начин спестявате и енергия.

Капсулата е херметически затворена отстрани на продукта и осигурява допълнителна безопасност в случай на силно прегряване. Освен това основата на капсулата е много хигиенична, тъй като вода, мазнини или мръсотия не могат да проникнат в основата. Трите слоя в долната част заедно образуват TriplInduc®.

TriplInduc® е уникална комбинация от 3 сплави, която ви позволява лесно да превключвате от газов котлон (или друг тип котлон) към индукционен или обратно. Освен това TriplInduc® предлага до 30% по-голяма индукционна ефективност и гарантира, че основата ще остане плоска, дори след много години употреба.

Тенджерата може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни котлони. Може да се използва във фурната и да се мие в съдомиялна машина.

Гамата Atlantis е наслада за професионалните готвачи поради изключителната си производителност и елегантен дизайн. Неговата 7-слойна конструкция ви предлага несравнимо изпичане, перфектна степен на покафеняване и гарантира изключително разпределение и задържане на топлина.

Функции:

• Дължина: 39,3 см (с дръжки); 
• Височина с капак: 20.8 см; 
• Височина без капак: 14,3 см; 
• Горен диаметър: 28 см; 
• Диаметър на основата: 28 см.