Нож Kudamono, 9 см, 4000FC - Miyabi

Нож Shotoh с дължина на острието 9 см, устойчив на корозия и удар, марка Miyabi.

С острие, заточено от двете страни, този нож обикновено се използва за рязане, нарязване и белене на плодове и зеленчуци.

Характеристики:

• Симетричен ръб с изключително качество с ъгъл на острието около 10° от всяка страна;
• Острието на ножа е изработено от стомана FC61 (твърдост 61 HRC);
• FRIODUR® острие 2 пъти закалено с лед за изключителна издръжливост на режещия ръб и устойчивост на корозия;
• Режещ ръб в стил Катана;
• Дървена дръжка Pakka с осмоъгълна форма за перфектен баланс, изключителен комфорт и рязане без усилие;
• Дръжката е с декоративен нит, който придава едновременно здравина и изтънчено и благородно докосване на ножа.
• Ножът трябва да се почиства само на ръка.

Перфектен баланс – Остър, удобен, функционален

Изпитайте красотата на 4000FC Miyabi и открийте японското майсторство зад тези ножове. Острието на кивовете в тази гама е произведено от един слой стомана FC61, твърд (HRC 61) и издръжлив материал. Острието е изключително прецизно и гладко, вдъхновено от традиционните японски мечове Катана.

Визията на ножовете от тази гама съчетава традиционен с модерен дизайн, благодарение на ергономичните осмоъгълни дръжки, изработени от дърво Pakka.