Описание
Комплект от 2 тенджери Cocotte с диаметър 24 см, изработени от чугун, производство на Staub.
Комплектът включва:
- 1 съд за готвене, с вместимост 4 л;
- 1 тиган, с вместимост 1,9 л;
- 1 капак.
Внимателно проектиран, комплектът от 3 части се вписва перфектно във всяко място за съхранение, включително рафтове, шкафове и чекмеджета за тенджери. Комплектът включва прикрепящи се гумирани защитни дръжки, за да се гарантира, че всяко парче остава без драскотини, когато е подредено.
Комплектът за подреждане е несравним, когато става въпрос за бавно готвене на месо и зеленчуци, както и за приготвяне на яхнии и обилни супи.
Подробности за комплекта:
Съдът може да се използва на всички котлони, включително индукционни, във фурна и в хладилник. Тегло: 7 кг Дължина на комплекта: 30,8 см Ширина на комплекта: 24 см Височина на комплекта: 21,6 см
Продуктите на Staub са изработени от много висококачествен чугун с повишена устойчивост на надраскване и отчупване, лесни за почистване и с удължен живот.
Благодарение на използваните материали съдовете за готвене задържат топлината, запазвайки храната топла дълго време след изваждане от фурната или котлона. Освен тези технически качества, атрактивният им външен вид позволява храната да се сервира директно от тях на масата, веднага след сваляне от котлона.
Характеристика:
Вътрешността на съда за готвене е покрита с матов емайлиран слой, произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства за техники за готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл, създавайки гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри с годините, докато ги използвате.
Външната част на съда за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специалния чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.
Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, осигуряващи задържане на влага вътре. Благодарение на тези характеристики се създава "ефект на дъжд" вътре в съда за готвене, който подсилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.
Специалната основа позволява използването на съдове Staub върху всички видове котлони, включително индукционни.