Описание
Тава за багети, марка de Buyer, размери 37 x 16,2 x 2,5 см, от стомана, с незалепващ слой. Тавата е идеална за печене на 2 френски багети или затопляне на вече приготвени багети, но също така и за създаване на извитата форма на бисквитите tuile или за създаване на различни шоколадови текстури.
Перфорациите на тавата позволяват циркулацията на топъл въздух, така че тавата се загрява бързо и достига високи температури, позволявайки на соковете да се карамелизират и да получат хрупкава коричка. Разбира се, разпределението на топлината се извършва еднакво за равномерно печене.
Незалепващият слой не съдържа PFOA или PTFE и ще ви помогне лесно да обърнете храната, предпазва стоманата от окисляване и ви гарантира по-лесно почистване.
Препоръчваме ви да използвате тавата само в традиционната фурна до максималната температура от 220°C. Не използвайте продукта в микровълнова печка и не използвайте метални предмети, когато боравите с храните в тавата.
Грижи: тавата може да се почиства само ръчно, с неабразивна гъба.