Описание
Нож N°313 с назъбено острие, от гамата "Les Essentiels" , изработен от неръждаема стомана, дължина на острието 10 см, марка Opinel.
Този нож се отличава с елегантен дизайн и специален капацитет на рязане, осигурен от неговото микроназъбено острие. Ножът е подходящ за нарязване на домати, твърдо сварени яйца или киви.
Мартензитна неръждаема стомана
Неръждаемата стомана, използвана в производството на остриетата OPINEL , е оптимизирана, за да гарантира както висока устойчивост на корозия, така и високи механични характеристики.
Острието предлага отлична острота и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържи нормалния контакт с твърди материали, като керамика, преди да се наложи повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството, че не се нуждае от специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, той може да достигне своите граници, когато е поставен в продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат...).
Твърдост на неръждаема стомана: 55-57 HRC.
Дръжка
Дръжката е изработена от висококачествен полимер. Устойчив е на вода, химикали и топлина.
Ножът може да се мие в съдомиялна машина.
Дължина на острието: 10 см