Описание
Тази ножица от гамата ZWILLING® Pro е забележителна, подходяща за рязане на големи парчета месо и свински ребра. Секачката има стабилно и широко правоъгълно острие, с дължина 16 см.
Като се има предвид, че острието е прецизно изковано от едно парче стомана, този нож SIGMAFORGE® не може да не впечатлява потребителите с перфектната си геометрия. Това е основа за прецизно рязане и отлични режещи свойства. Уникалната геометрия на клиновидното острие предлага оптимална стабилност и лесно рязане.
Ножът може да се води безопасно поради извитата форма на стойката. В същото време стойката предотвратява изплъзването на пръстите от дръжката към острието.
Дизайнът с 3 занита или непрекъснатият предлага отличен баланс. Този нож ZWILLING съчетава японската и европейската култура на рязане.
Други характеристики :
- Острие, подсилено с FRIODUR® лед за изключителна издръжливост на режещия ръб и устойчивост на корозия.
- Неръждаема стомана със специална формула: Този нож е здрав, устойчив на корозия и в същото време гъвкав.
- Нож SIGMAFORGE® - прецизно изковаване от една част.
- V-образен ръб: Двустепенното полиране на V-образния ръб също осигурява трайно заточване и предлага дълготрайно, много прецизно рязане.
- Ергономична пластмасова дръжка, закрепена с 3 нита: За безопасна и безпроблемна употреба.
Серията Pro се характеризира с качеството "Произведено в Германия". Иновативната технология, традиционният външен вид и неговата прецизност са характеристиките, които отличават този нож. Стоманата, използвана за този нож, и съотношението на хром към въглерод допринасят преди всичко за високото качество на острието. Острието на ножа FRIODUR® е с най-високо качество, тъй като специфичната техника за втвърдяване на лед се използва за оптимизиране на неговите режещи свойства.