Описание
Перфорирана форма с пръстен, изработена от неръждаема стомана, марка de Buyer , идеална за торти, киш и сладкиши, разработена в сътрудничество с Ecole du Grand Chocolat Valrhona, училище, посветено на професионални готвачи.
Тази форма, с диаметър 12,5 см и височина 3,5 см , е перфектна, ако искате да приготвите добре познатите шотландски бисквити, наречени Песошко месо, сладкиши или сладкиши с пухкава текстура.
Перфорациите на повърхността на пръстена помагат за равномерното изпичане на кората, а гладката повърхност помага за получаването на десерти с перфектни ръбове и лесно отстраняване на тази плесен.
Пръстенът е гъвкав, лесен за използване и винаги се връща към първоначалната си форма.
Пръстенната форма може да се постави в хладилник, фризер и фурна.
Продуктът може да се почиства в съдомиялна машина.