Мелачка за чушки, 12 см "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Мелачка за чушки u'Select, марка Peugeot, височина 12см.

u'Select – иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много готварски техники или рецепти изискват подправяне с прясно смляна сол и черен пипер с определен размер на зърната. Например, фино зърно се препоръчва за леки сосове или смеси от сурови зеленчуци, а по-едро зърно за печено или ястия на скара. Peugeot вече предлага възможност за бърз, точен и лесен избор между 6 предварително дефинирани нива на размер на зърното, благодарение на патентованата система u'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелницата можете незабавно и безопасно да постигнете желания размер на зърното.

За мелничките за сол и черен пипер, оборудвани със системата u'Select, са налични същите известни механизми на Peugeot с доживотна гаранция. Така мелничките за мелене на черен пипер използват твърд механизъм за смилане от неръждаема стомана с два реда зъби, подредени в спирала, за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият, по-голям ред е предназначен за смачкване на черен пипер, а вторият осигурява перфектно смилане.

Какъв вид черен пипер се препоръчва?

Препоръчват се черни, бели или зелени сухи, твърди зърна пипер с максимален диаметър около 5 mm. Розовият пипер може да се използва само в смес (максимум 15% розов пипер) с един от гореизброените видове пипер. Изсушените семена от кориандър могат да се използват и в мелнички за чушки Peugeot.

Височина: 12 см.

Мелничката може да съдържа черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.