Описание
Професионална мандолина "VANTAGE", марка de Buyer, размери 50 x 15 x 20 cm. Рамката и нейните остриета са изработени от неръждаема стомана.
V-образното острие реже зеленчуци и плодове с лекота благодарение на оптимизирания ъгъл от 19,3°. Нарязва перфектно всеки плод или зеленчук, независимо колко мек може да е (домати, круши и др.).
Основното острие може да се регулира за рязане на филийки с дебелина между 1 и 10 мм.
Мандолината също е снабдена със закрепващо устройство за плодове/зеленчуци, което позволява безопасна употреба, като се има предвид, че ръката на потребителя не се доближава до острието.
Неплъзгащите се крачета фиксират мандолина в стабилно положение по време на употреба.
В допълнение към основното острие, мандолината е оборудвана и с 4 остриета за нарязване на жулиен на ленти от: 2, 4, 7 и 10 мм.
Мандолината е снабдена и с кутия за съхранение на остриета.
Остриетата се препоръчват да се почистват само ръчно, но рамката на мандолина може да се почиства и в съдомиялна машина.