Описание
Този комплект на de Buyer "Le Tube Pro" за професионални готвачи и сладкари включва спринцовка за сладкиши под налягане със същите функции като торбичките за сладкиши: за пълнене, гарниране, декориране. Шприцът е идеален за гъсти препарати като кремове, мусове, тесто от чоу.
Лесен за използване: спринцовката дозира определено количество препарат чрез натиск върху гърлото на спринцовката.
Спринцовката има градуирано копче от 1 до 5 (cl и oz), което позволява прецизно регулиране на дозираното количество.
Градуираната тръба от 0,75 L (с деления, изразени в cl и oz), изработена от тритан, е лесна за пълнене. Тръбата издържа на температури до 100°C.
Гъвкава система на спринцовка: адаптира се към количеството препарат в контейнера, като спира потока между две натискания.
Спринцовката Le Tube Pro е съвместима с всички дюзи на de Buyer , изработени от тритан.
Комплектът включва:
- 1 шприц за сладкиши Le Tube Pro
- 4 допълнителни туби, вместимост 0,75 л, както и 2 капака
- 12 сладкарски накрайника от тритан, с държачи (3 кръгли накрайника 6-11-13 мм, 3 накрайника звезди/2 накрайника звезди, 1 накрайник St Honoré/1 накрайник панделка звезда, 1 накрайник за гарниране 6 мм, 1 накрайник за гарниране 10 mm )
Материал: неръждаема стомана, пластмаса.
Съвместими накрайници за сладкиши: накрайници de Buyer от тритан; взаимозаменяеми.
Спринцовката може да се поставя в хладилник, фризер и охладител. Само тръбата е безопасна за микровълнова.
Диаметър на тръбата: Ø 10,5 см
Дължина на спринцовката: 38,4 см
Обем на тубата: 0,75 л