Комплект барбекю 3 части BBQ 500 - Alfa

Вашата фурна се превръща в скара, която достига 500°C, с комплекта за barbecue BBQ 500.

Комплектът включва:

- Ротационна скара: ви позволява да проверявате храната по-лесно.
- Тава за оттичане: размерът му е съвместим с този на скарата: предпазва основата на фурната и събира излишната мазнина.
- Клещи: ще ви помогнат да завъртите скарата и да обърнете месото.

BBQ 500 ще превърне фурната на дърва или газ Alfa в скара с достатъчно мощност и контрол, за да се готви над пламъка или жарава, бързо или бавно, като затваря или не затваря вратата на фурната. Използвайте вратата, за да добавите допълнителен аромат на дим към ястията си и да запазите месото сочно и крехко.

Тествайте фурни Alpha по два метода на готвене:

• Готвене с отворена врата: поставете храната директно върху жаравата при високи температури. Подходящо е за малки парчета месо и развива реакцията на Майард, за да осигури вкусни запечени храни, които буквално се топят в устата.
• Индиректно готвене при затворена врата: в този случай месото се поставя до огъня и се готви на умерена температура за дълго време.

Ползи:

- Хрупкаво и вкусно месо отвън, крехко и сочно отвътре.
- Готвенето отнема 5 минути на скара поради силата на огъня и топлината на жаравата.
- Гответе месо, риба или зеленчуци, без да ги изгаряте.
- Максимална температура: 1.000°C.
- Съвместим с: всички фурни на дърва и газ Alfa (с изключение на фурни от гамата ONE).
- Диаметър: 40 см.
- Тегло: 3 кг.