Описание
Комплект от 2 електрически мелнички за сол и пипер "Elis" с височина 20 см, изработени от неръждаема стомана, марка Peugeot. Мелничките са снабдени с механизъм за мелене Peugeot u'Select.
Комплектът мелачки DUO Elis включва:
- 1 електрическа мелница за сол Elis Sense
- 1 електрическа мелница за пипер Elis Sense
- 2 контейнера с черен пипер и сол
- 1 акрилен държач за мелнички
- Включени са 2 x 6 AAA батерии
U'Select - иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много готварски техники или рецепти изискват подправяне със сол и прясно смлян черен пипер с определено зърно. Например при леки сосове или миксове от сурови зеленчуци се препоръчва фин гранулат, а при пържоли или ястия на скара – по-едър. Peugeot вече предлага възможност за бърз, прецизен и лесен избор между 6 предварително дефинирани нива на гранулация, благодарение на патентованата система U'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелачката, вие получавате желаното гранулиране мигновено и без никакъв риск.
При мелничките за сол и пипер, оборудвани със системата U'Select, присъстват същите известни механизми на Peugeot с доживотна гаранция.
Механизмът на мелничките за сол е предназначен за раздробяване на солните кристали. Изработен е от неръждаема стомана, за да устои на процеса на корозия, причинен от продължително излагане на сол.
За най-добри резултати препоръчваме суха сол, чиито кристали не надвишават 4 mm в диаметър, като например добитата от мината или едрата сол. Не използвайте мелнички за сол за смилане на черен пипер или морска сол, нейната влага може да корозира механизма.
Мелничките за чушки използват механизъм за смилане, изработен от твърда неръждаема стомана, снабден с два реда зъбци под формата на спирала, за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред, по-големият, е предназначен за смачкване на чушката, а вторият осигурява перфектно смилане.
Препоръчваме зърна черен, бял или зелен пипер, сух, твърд, с максимален диаметър около 5 мм. Зърната розов пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с един от гореспоменатите видове пипер.
Мелничката може да съдържа сол и черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.