Описание
Комплект Le Petit Chef от 3 части, включващ нож, белачка и предпазител за пръсти, марка Opinel
С Opinel децата могат да готвят безопасно: колекцията Le Petit Chef е идеалният начин да ги научите. Червеният пръстен помага за правилното позициониране на пръстите им и предотвратява плъзгането на ръката върху острието, докато предпазителят за пръстите предпазва ръката и държи храната на място.
Комплектът Le Petit Chef се препоръчва за деца над 7 години. Ножът трябва да се използва под наблюдението на възрастен.
Мартензитна неръждаема стомана
Твърдост: 55-57 HRC.
Неръждаемата стомана, използвана в остриетата OPINEL, е оптимизирана, за да гарантира както висока устойчивост на корозия, така и високи механични характеристики.
Острието предлага отлична острота и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържи нормалния контакт с твърди материали, като керамика, преди да се наложи повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството, че не се нуждае от специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, той може да достигне своите граници, когато е поставен в продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат...).
Дръжката
Букът е най-често използваният вид дървесина при производството на дръжките Opinel. Произхождащ от Франция, букът е твърд, издръжлив и лесен за работа. С хомогенен вид, светлият нюанс на дървото варира от жълто до розово и се характеризира с наличието на множество фини тъмни линии.