Описание
Комплект от 2 части, марка Zwilling, гамата Гурме, от специална неръждаема стомана, която е устойчива на корозия.
Комплектът се състои в:
- Една малка брадва за месо, с дължина на острието 15 см;
- Ножът на китайския готвач с дължина на острието 18 см.
Поради острието, втвърдено чрез FRIODUR® процес, малката брадва за месо може лесно да се използва за нарязване на порции пилето или свинските крака, но може да се използва и за рязане на риба или подправки.
Ножът на китайския готвач има по-тънко и по-гъвкаво острие и следователно се използва за рязане на по-големи оразмерени зеленчуци.
Други характеристики:
- Острието FRIODUR® втвърдено чрез криогенен процес, с изключителна издръжливост;
- Специалното острие от неръждаема стомана 18/10 дава гъвкавост на ножовете и прецизното рязане;
- Полипропиленова автоклабилна дръжка;
- Ръждоустойчив, остойстойчив.