Описание
Знаете ли коя е една от тайните на вкусните салати, приготвени от известни готвачи? Цялостно сушене на листата!
Тъй като нищо не е по-вкусно от маруля пълна с вода, мислехме да ви представим ползите от закупуването на сушилня за маруля, лесен за използване и особено полезен инструмент за измиване и премахване на излишната вода от листни зеленчуци и приготвяне на някои салати, които ще ви донесат допълнително здраве в дневното меню.
Защо ти е сушилня за маруля?
Причините са многобройни и уместни и сме убедени, че те ще бъдат решителни да направят това придобиване:
• печелите много ценно време, тъй като вече не трябва да измивате и изсушавате всеки лист маруля на ръка;
• се възползвате от пресни листни зеленчуци, хрупкави и отглеждани в естествената им форма за по-дълго време, като имате възможност да ги използвате след деня, в който сте ги почистили;
• получавате салати със специален вкус, защото премахването на водата ще позволи залепване на сосовете и маслото към листата на марулята, като се избягва изтичане в основата на ястието;
• правилно ще измиете марулята, като премахнете всички остатъци и ще се предпазите от хранително отравяне или дори от по-сериозни заболявания, причинени от бактерии като Listeria или E-coli;
• оборудвате кухнята си с професионално устройство, лесно се справяте и много безопасно за използване, поради механизма за центрофугиране и 4-те прилепнали крака, които пречат на сушилнята да се изплъзне от плота за мебели;
• се отървете от грижата за измиване на няколко ястия, защото кошницата вътре е идеално сито и сушилнята за марули може да се използва и като контейнер за сервиране. Пластмасата, от която са направени, позволява бързо измиване без специални почистващи препарати, и може да се постави дори в съдомиялната машина;
• приготвяте достатъчно количество салата за гостите и семейството, като сушилнята за маруля е с капацитет 5 литра и диаметър 260 мм;
• закупувате актуален продукт, с дълъг експлоатационен срок и който изненадва с универсалността на употреба (измиване, сушене и съхранение на маруля)
Кратка история
Въпреки че устройства от този вид са съществували много дълго време, дори от 19 век, механизмът на съвременните сушилни е патентован през 1970 година. Еволюцията на този продукт е повлияна от двата модела, проектирани от Жан Мантеле и Гилберте Фуинето, двама френски дизайнери. През 1974 г. компанията Mouli Manufacturing Co. въвежда на американския пазар сушилня за маруля с въртяща се дръжка и от това време разпространението на този продукт набира скорост.
Сушилнята за марули е изработена от пластмаса и се състои от външната купа, която включва свалящо се сито и капак, снабден с механизъм за завиване. Веднъж активиран, механизмът генерира бързото завъртане на вътрешното сито, като марулята се изсушава чрез центрофугиране. Ситните цепки позволяват на водата да се отцеди и да я събере във външната купа.
Как да използваме сушилнята за маруля?
Процедурата е много проста и включва следните стъпки:
1. измийте много добре марулята, под студена течаща вода или дори в сушилнята. Измиването в сушилнята включва пълнене на външната купа с вода и потапяване на листата от маруля многократно. За да получите чиста маруля, трябва да промените водата в купата, след първото измиване.
2. в зависимост от вашите предпочитания, нарежете или разбийте листата от маруля на ръка на малки парчета (сякаш приготвяхте салатата) и ги сложете в ситото на сушилнята за марули;
3. поставете ситото в пластмасовата купа, фиксирайте капака и активирайте механизма за завиване. Поради движението за центрофугиране водата по листата ще се отцеди през дупките на ситото директно в пластмасовата купа.
Подсушете листата много добре, хвърляйки останалата вода и повторете действието, ако е необходимо. Независимо дали използвате незабавно марулята или искате да я държите в хладилника в продължение на няколко дни, опитайте се да не оставяте никаква капка вода върху листата.
Съвет: Преди да поставите марулята в хладилника, не забравяйте да поставите салфетка на върха на пластмасовата купа на сушилнята за марули и да покриете всичко с пластмасова обвивка. По този начин листата ще издържат свежо по-дълго и ще се радвате за по-дълго време на хранителните вещества, присъстващи в изобилие в тези ястия.