Комплект печене на хляб, 28 см, Burgundy - Emile Henry

Комплект за печене на хляб, марка Emile Henry, с диаметър 28,5, изработена от огнеупорна керамична.

Насладете се на вкуса на задушен, вкусен домашен хляб с помощта на специалния комплект, марка Emile Henry.

Кухните ни са се променили много през годините, но керамичният материал, бидейки огнеупорен все още се използва за печене. Ето защо, Емил Хенри е проектирал специално това ястие за печене, което предлага резултати, много подобни на тези, получени в традиционните фурни. Закаченият капак позволява дори печене и осигурява постоянна влага, важни аспекти при приготвянето на качествен хляб. Капакът също така позволява на водата, получена от кондензация, да капе обратно към повърхността на хляба, така че да може да се абсорбира напълно до края на процеса на печене. Това изпаряване позволява на хляба да се пече, докато изсъхне. По този начин ще получите хляб с мек, еластичен интериор и хрупкава, златна коричка.

Благодарение на оребрената повърхност на ястието, хлябът няма да се придържа и ще бъде лесен за отстраняване!

Правенето на собствен хляб се превърна в такава лесна задача!

Наборът съдържа:
- ястие за печене на хляб, изработено от специална керамична, с диаметър 28,5;
- 1 специален нож за пекарна;
- Готварска книга с 13 рецепти и практически съвети (на английски и френски език).

Огнеупорната керамика, разработена в лабораториите на Емил Хенри, издържа на температури до 270°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съдовете. Емайлът, използван за довършителни работи, предпазва продукта от драскотини и чипинг (можете да изрежете директно в ястието, без да оставяте драскотини), което го прави безопасен за съдомиялна.

Характеристики и размери:

Подходящ за фурна, микровълнова фурна, фризер;
Формата за печене издържа на температури от -20°C до +270°C;
Подходящ за съдомиялна машина;
Гаранция: 10 години;

Дължина: 34 см;
Височина: 16,5 см;
Максимален капацитет: 4,5л.